Concevoir la cuisine
Lorsqu'il s'agit d'aménager sa maison, l'aspect le plus complexe et le plus délicat réside probablement dans le choix de l'aménagement de la cuisine. Ces dernières décennies, les nouveaux rituels du quotidien ont fait de cet espace l'un des plus fréquentés de la maison. Dans la cuisine, on ne se contente pas de manger ou de préparer à manger, mais on y étudie, on y travaille, on y regarde la télévision et on y reçoit des invités. Ces nouvelles activités exigent une plus grande attention à la flexibilité et à la fonctionnalité des éléments, ainsi qu'aux choix effectués. Parmi les nombreux aspects à prendre en compte avant l'achat d'une cuisine, on distingue trois aspects majeurs : l'espace, les activités et les besoins quotidiens des utilisateurs.
Espace
Le point de départ est l'évaluation de l'espace disponible. Si vous installez la cuisine dans une maison existante et souhaitez effectuer des travaux, il est important de comprendre l'emplacement des systèmes et des prises électriques. En revanche, s'il s'agit d'une maison neuve, il est conseillé de consulter un ingénieur concepteur afin d'identifier les solutions optimales pour optimiser chaque centimètre disponible. En résumé, la disposition des meubles peut être en « L », en « C », le long d'un seul mur ou, si vous avez de la chance et de l'espace, vous pouvez envisager d'installer un îlot central. Pour cette dernière option, une attention particulière sera nécessaire aux systèmes.
Activité
Avez-vous déjà réfléchi au nombre d'activités que vous pouvez réaliser ou que vous faites dans la cuisine ? Combien de personnes y seront présentes et qui l'utilisera le plus ? Souhaitez-vous que vos invités partagent cet espace ou préférez-vous les laisser de côté ? Souhaitez-vous que la cuisine soit le cœur de la maison ou, au contraire, vivez-vous dans un petit appartement et souhaitez-vous qu'elle soit invisible ?
Voici quelques questions qui peuvent vous aider à imaginer à l'avance la fonction que vous en ferez et à peser le pour et le contre. Par exemple, si vous souhaitez une cuisine presque invisible, vous pouvez opter pour une cuisine intégrée à un meuble ou, plus simplement, pour une plaque de cuisson et une hotte dissimulées.
Besoins
La troisième et dernière étape a pour maître mot la fonctionnalité. Cet aspect concerne la configuration de la phase opérationnelle proprement dite, celle qui vous amène à définir les équipements et appareils électroménagers dont vous aurez besoin. Analysez attentivement les choix à faire pour vous simplifier la vie au quotidien. Si vous êtes célibataire, avez une activité frénétique ou n'aimez pas particulièrement cuisiner, un bon four à micro-ondes peut vous simplifier la vie. Si vous avez une famille nombreuse, en revanche, vous aurez peut-être besoin d'un grand réfrigérateur, éventuellement équipé d'une machine à glaçons. Quant aux plaques de cuisson, on trouve désormais sur le marché des modèles ultra-modernes, faciles à nettoyer et sûrs pour les familles avec enfants. Pour ceux qui sont plus soucieux de l'environnement, il existe aujourd'hui de nombreux systèmes de collecte sélective ou de recyclage des déchets.
